Mousse au chocolat : noir ou au lait ?

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La mousse au chocolat, ce n’est pas ce qu’il y a de moins calorique.

Mousse au chocolat : noir ou au lait ?

C’est le cas notamment, si vous décidez de réaliser cette mousse au chocolat avec du chocolat au lait.

En effet, c’est un ingrédient très calorique. Est-il possible de rendre ce dessert moins lourd, et de ce fait plus diététique ? La réponse est oui, et je vais vous l’expliquer dans cet article.

Il est possible de réaliser une mousse au chocolat tout à fait diététique

Si vous êtes actuellement au régime, et que vous avez besoin d’un dessert qui soit à la fois délicieux et très léger, alors je vous recommande de réaliser la mousse au chocolat noir. Pourquoi ? Tout simplement, car cet ingrédient est beaucoup moins calorique que le chocolat au lait, ou pire encore, le chocolat blanc. Vous avez besoin de 100 grammes de ce produit, de trois œufs et de sucre.

Vous pouvez le remplacer par de l’édulcorant, ou encore du sucre d’agave. Séparez les blancs des jaunes, puis mélangez ces derniers avec le reste des ingrédients. Ensuite, battez les blancs puis incorporez-les dans votre préparation. Voilà, votre dessert minceur et succulent est prêt, il ne vous reste plus qu’à déguster, sans culpabiliser !

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