123-encheres.com » Gastronomie » Percolateur à café : Comment choisir ?

Percolateur à café : Comment choisir ?

Le percolateur à café est la machine que tous les addicts de café doivent avoir dans leur placard.

Le percolateur est un appareil qui sert à faire du café de très bonne qualité tout en conservant ses saveurs.

Dans la suite de cet article, nous allons vous parler des critères que vous devrez prendre en compte pour choisir un bon percolateur café.

Si vous êtes fanatique du café, vous allez adorer avoir un percolateur cafe.

Choisir un percolateur à café.

Les critères à prendre en compte pour choisir un percolateur à café sont:

  • L’extraction du café: vous avez le choix entre le mode d’extraction automatique et le mode d’extraction semi-automatique;
  • Le gout café: le café préparé avec le percolateur à café a bien meilleur gout car la pression de l’appareil est élevée et donc le café conserve tous ses arômes et saveurs;
  • Le type de café: certains percolateurs sont assez spécifiques dans le type de café qu’ils peuvent recevoir, certains ne peuvent utiliser que du café moulu, d’autres le café en grains et d’autres encore sont mixtes;
  • La qualité de la machine: pour que le café soit de très bonne qualité il faut aussi que la machine soit de très bonne qualité, une machine défectueuse pourrait altérer le gout du café.

1.2.3 nos articles sont là :